Gamlemessa Bistro
Velkommen til vår uformelle og koselige restaurant på Bredalsholmen. I den gamle messa til det historiske verftet på denne lille øya, byr vi på smakfulle opplevelser for store og små!
Vår meny
Retter som har bestått tidens prøve.
Enkel og ærlig mat laget av ferske, lokale råvarer - som passer sultne arbeidsfolk!
Vi lager mat med hjerte, hender og hode, og balanserer smakene som naturen gir oss.
Hvorfor velge oss
Kvalitetsråvarer
Ferske og kortreiste
Vi er dedikerte til å sikkre de beste lokale råvarende for å sikre høy kvalitet og god smak på våre retter.
Tradisjonelle oppskrifter
Tidstestede klassikere
Vår forpliktelse til å følge tradisjonelle oppskrifter, overlevert gjennom generasjoner, sørger for at hver rett får en autentisk smak som får deg til å føle deg vel.
Sjarmerende atmosfære
Koselig og avslappende
Ta steget inn i vår bistro og opplev en innbyende stemning som gir matopplevelsen en ekstra dimensjon.
GALLERI
ANMELDELSER
"Det var ingen selvfølge at den gamle messa til Bredalsholmen Dokk og Fartøyvernsenteret skulle bli Kristiansands største bydels absolutt beste resturant. For det er den, mener nå jeg!
De har vært så smarte å bygge den opp gjennom flere år. Flere åpningsdager. Utvidet menyen etterhvert, selv om de er berømte for fiskesuppa. Og nå som Richard får briljere på kjøkkenet er det en drøm å være gjest. Og det er hverken bygget eller innredningen som gjør det, det er atmosfæren og maten.
Og litt fordi det er i Vågsbyd.
Prøv vel!"
Ernst Rune S.
"Høy klasse mat som serveres i folkelige omgivelser!
Dro hit med ei venninne etter en lang dag med bading på Andøya, spiste en fyldig fiskesuppe og ble anbefalt en god flaske vin til. Min veninne har diverse allergier, og kokken kommer ut og tilbyr seg å lage en spesialrett til henne. Han mikser med det han har tilgjengelig i dag og disker frem en indonesisk pasta-variant som var både vegetar og laktosefri. Kjempegodt!
Veldig vennlig personale, og bare hyggelige gjester rundt også. Absolutt verdt et besøk hvis man er interessert i mer intime og autentiske opplevelser!"
Celina J. H.
"Gamlemessa Bistro er et hyggelig og lokalt spisested med god mat og avslappet atmosfære. Jeg har vært der flere ganger - med kollegaer, venner og familie - og det er alltid vært en fin opplevelse. Beliggenheten er et stort pluss, og det er kult å kunne padle dit på fine dager.
Maten holder høy kvalitet, og det er tydelig at kjøkkeet tar seg tid - her får man ikke raske løsninger, men gjennomtenkte retter. Det kan ta litt tid, men det er verdt å vente på. De har også god kaffe, hjemmelagde desserter og et bredt utvalg av drikke.
Uteserveringen er spesielt trivelig når sola skinner, og stedet passer godt både for en roldig lunsj og en middag i ettermiddagssola."
Hanne Snefrid F. H.